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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/07/2015 |
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Data da última atualização: |
16/07/2015 |
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Autoria: |
CORDEIRO, C. M. T. |
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Título: |
Estudo do zoneamento da região Centro-Sul do Brasil para a cultura do milho. |
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Ano de publicação: |
1978 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília: UNB, 1978. |
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Páginas: |
104 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Mestrado. |
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Conteúdo: |
A presença de interação genótipo x ambiente e o ponto crítico em pesquisas de melhoramento genético de plantas cultivadas. Ela revela que os genótipos não mantém um padrão de "performance" consistente quando expostos a uma gama de ambientes variáveis no tempo e/ou no espaço. Isto significa que, em geral, e inviável a obtenção de uma cultivar uniformente superior para o conjunto de ambientes sob consideração. A regionalização e uma abordagens de carater prático utilizada para o controle da interação genótipo x ambiente. O processo de regionalização consiste na subdivisão de uma ampla e heterogênea área geográfica em subáreas, de modo que em cada uma destas a interação genótipo x ambiente seja consideravelmente inferior aquela que se refere a área total. No presente trabalho faz-se uma apreciação crítica do atual zoneamento da Região Centro-Sul do Brasil para a cultura do milho, a partir da análise das interações cultivar x local, e se oferecem alguns subsídios para o seu aperfeiçoamento. Utilizam-se os resultados do Ensaio Nacional do Milho referentes aos anos de 1974/75, 1975/76 e 1976/77, sendo o peso de espigas despalhadas a variável escolhida para este estudo. Inicialmente são obtidas estimativas dos componentes de variância, objetivando um conhecimento da natureza das interações cultivar x ambiente. Em seguida, procede-se a classificação dos locais, procurando agrupa-los de acordo com a similaridade de seus padrões de interação. Adota-se, para isto, método de análise de conglomeração baseado em média aritmética não ponderada. Este método e aplicado sobre matrizes de coêficientes de distancia média calculados a partir dos valores preditos do efeito da intersecção cultivar x local, entre todos os possíveis pares de locais. Estas análises são realizadas sobre o conjunto de todos os locais da Região Centro-Sul e, depois, para os conjuntos de locais de cada Região, separadamente, em cada um dos três anos. Os resultados mostram a presença de dois núcleos principais de agregação que se identificam com aqueles atualmente representados por locais das regiões Centro e Sul, respectivamente, e indicam a possibilidade de se aperfeicoar o atual zoneamento pela definição de novas regiões. A proposição de um novo zoneamento e, no entanto, inviável de se obter, dada a inadequacao do material utilizado para tal propósito e a complexidade do problema. MenosA presença de interação genótipo x ambiente e o ponto crítico em pesquisas de melhoramento genético de plantas cultivadas. Ela revela que os genótipos não mantém um padrão de "performance" consistente quando expostos a uma gama de ambientes variáveis no tempo e/ou no espaço. Isto significa que, em geral, e inviável a obtenção de uma cultivar uniformente superior para o conjunto de ambientes sob consideração. A regionalização e uma abordagens de carater prático utilizada para o controle da interação genótipo x ambiente. O processo de regionalização consiste na subdivisão de uma ampla e heterogênea área geográfica em subáreas, de modo que em cada uma destas a interação genótipo x ambiente seja consideravelmente inferior aquela que se refere a área total. No presente trabalho faz-se uma apreciação crítica do atual zoneamento da Região Centro-Sul do Brasil para a cultura do milho, a partir da análise das interações cultivar x local, e se oferecem alguns subsídios para o seu aperfeiçoamento. Utilizam-se os resultados do Ensaio Nacional do Milho referentes aos anos de 1974/75, 1975/76 e 1976/77, sendo o peso de espigas despalhadas a variável escolhida para este estudo. Inicialmente são obtidas estimativas dos componentes de variância, objetivando um conhecimento da natureza das interações cultivar x ambiente. Em seguida, procede-se a classificação dos locais, procurando agrupa-los de acordo com a similaridade de seus padrões de interação. Adota-se, para isto, método de análise de ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultural; Agroclimatic zones; Ambiente; Analise de variancia; Analysis of variance; Brasil; Brazil; Centro Sul; Centro-Sul; Cerrado; Corn; Cultivar; Cultive; Cultivo; Environment; Estatística; Genotipo; Genotype; Genotype environment interaction; Genotype interaction; Interacao; Interação genótipo ambiente; Interação genótipo x ambiente; Interactions; Maize; Meio ambiente; Milho; Peso de espiga; Regiao Centro Sul; Regiao Centro-Sul; Regionalização; Regionalization; Variedade; Weight of corn cob; Zea mays; Zona de cultivo; Zoneamento; Zoneamento agricola; Zoneamento Agroclimatologico; Zoning; Zoning System. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/07/2020 |
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Data da última atualização: |
13/07/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
PEREIRA, L. L.; CARDOSO,W. S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA,T. R.; CASTRO, M. G. de; PINHEIRO, P. F.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; TEN CATEN, C. S. |
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Afiliação: |
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Patrícia Fontes Pinheiro, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengster ten Caten, UFRGS. |
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Título: |
A complexidade de consenso entre análise sensorial, física, e-química na qualidade do café. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ifes Ciência, v.4, n.2, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
consenso para a definição qualitativa de um alimento não é uma tarefa trivial, entretanto, quando analisada a composição química e sensorial do café, a tarefa se torna ainda mais complexa. Recentes discussões no meio acadêmico retratam os esforços entre as tentativas de convergências entre o emprego de técnicas físicas e químicas em relação ao processo de análise sensorial de cafés especiais, visando entender e estimar parâmetros de processos. Dado que o método de avaliação da qualidade (análise sensorial) é realizado por Q-Graders, e que este processo pode ser passível de falhas durante a análise. Este estudo verificou o consenso entre o agrupamento dos cafés por meio da análise sensorial e análise física e química, através da técnica de componentes principais ? PCA, para avaliar o quão próximo ou distante os resultados se agrupam na análise visual dos componentes. Como metodologia, utilizou-se o protocolo da Associação Americana de Cafés Especiais ? SCAA, bem como análises físicas e químicas de extrato aquoso, cafeína, acidez titulável e pH. Os resultados indicam que dados oriundos das análises físicas e químicas não possuem o mesmo consenso em relação ao agrupamento observado nos dados das análises sensoriais dos cafés. A maneira pela qual os Q-Graders interpretam a qualidade se difere da forma como os dados químicos se agrupam, assim, os resultados sugerem que fatores além da composição física e química do café impactam na percepção de como a qualidade final é formulada. |
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Palavras-Chave: |
Análise química; Análise sensorial; Café arábica; Componente principal. |
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Thesagro: |
Análise; Coffea arabica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4049/1/analise-coffea-arabica.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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